英小镇 推广“无盐”餐馆、咖啡厅

　　据英国媒体31日报道，无盐英国北部一个小镇为提倡健康生活，镇推规定餐馆不能在桌上放盐瓶，广餐馆咖以防客人们在食物中多加盐。啡厅

　　报道说，无盐英国大曼彻斯特地区的镇推城镇斯多波特(Stockport)议会决定，为在镇上推广健康生活方式，广餐馆咖他们决定减少大家平时在吃饭时使用的啡厅桌上盐瓶孔的数量，这是无盐为了让居民们吃饭时不添加“过多的盐”。

　　各大餐馆、镇推咖啡厅、广餐馆咖外卖店等饮食场所其后遵从议会的啡厅决定，彻底将盐瓶从桌上拿掉。无盐这一活动名称是镇推“眼不见心不念”。议会认为，广餐馆咖只要盐瓶没放在人们手边，人们也不会习惯性地在吃饭时往食物上倒盐。

　　报道指出，摄入过量的盐对健康不利，可能引发高血压、哮喘甚至胃癌。但居民们认为，这一举措并非上策，因为“英国人不喜欢被当成小孩子看待”，“不喜欢被人告知怎样做”，“为我们健康负责的，应该是我们自己”。

责任编辑：铁板烧

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